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Rezepte der Münchner Tafel

Herausgegeben von Linda Benedikt

Format 21 x 24 cm,
80 Seiten

Preis 12 Euro, davon geht 1 Euro direkt an die Münchner Tafel

Versand innerhalb Deutschlands: frei

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Rezepte der Münchner Tafel

Linda Benedikt, die Enkeltochter des bekannten Fernsehmoderators Robert Lembke, hat zusammen mit den Abnehmern der Münchner Tafel e. V. ein buntes und vielseitiges Kochbuch zusammengestellt.

Die Rezepte zeigen die unterschiedlichsten Herkunftsländer, Lebensumstände und Geschichten der Menschen auf, die darauf angewiesen sind, sich einmal die Woche mit den gespendeten Lebensmitteln der Münchner Tafel zu versorgen.

Benedikt, die sich seit einem knappen Jahr bei der Tafel ehrenamtlich engagiert, geht es nicht um die bloße Aufmerksamkeit für die wichtige Arbeit der Münchner Tafel, sonders darum, den Kunden der Tafel – die sich zum Großteil aus Hartz IV Empfängern rekrutieren und für die Armut weder abstrakte Statistik oder ferne Erinnerung ist – die Möglichkeit zu geben, sich als Menschen zu empfinden, die außerhalb und abseits ihrer Bedürftigkeit, Teil dieser Gesellschaft sind. Ein Euro des Kaufpreises kommt direkt der Münchner Tafel e. V. zugute.

Grußwort der Vorsitzenden der Münchner Tafel

Die Münchner Tafel dankt herzlich der Initiative von Linda Benedikt und wünscht allen Leserinnen und Lesern ein erfolgreiches Ausprobieren dieser ideenreichen Rezeptauswahl. Seit der Gründung des mildtätigen Vereins 1994 verfolgen wir das Ziel, bedürftigen Münchnerinnen und Münchnern mit frischem Gemüse, Obst und Grundnahrungsmitteln den Speiseplan zu erweitern. Gerade bei knappem Geldbeutel beobachten wir häufig den völligen Verzicht auf frische Produkte und einen Mangel an ausgewogener Ernährung. Möge das vorliegende Buch kreative Ideen geben und möglichst viele animieren, gemeinsam in der ­Familie und mit Freunden zu kochen und zu ­genießen.

Ihre Hannelore Kiethe

Vorsitzende Münchner Tafel e.V.